グルテンフリーめんいろいろ

国内で入手できるグルテンフリーのめんを集めました。意外とたくさんあることに驚きます。グルテンフリー生活の強い味方ですね。

ここでは、食べ方によって整理しました。また実際に食べてみた感想や、調理する際の注意点、カロリーや栄養成分も記載していますので、参考にしてください。

小麦粉に含まれるグルテンは、めんにコシを与えるので、グルテンフリーのめんは、小麦粉のめんと比べるとコシが弱く、切れやすくなります。この課題を克服するために、メーカーが知恵を絞って開発したのが、ここで紹介するグルテンフリーめんです。

そのほか、もともと小麦粉以外の原料から作られるめんもたくさんあり、新しい食べ方で楽しむこともできます。ぜひ、バラエティ豊かなめんを楽しんでください。

おことわり
食べ方、食べてみた感想、調理する際の注意点、おすすめ度などは、当サイト独自の視点・基準によります。メーカーによる情報と異なる場合がありますので、ご了承ください。
栄養成分表示は100gあたりではなく、1食あたりで表示しています。また、参考価格は、当サイトが入手した際のものになります。
その他の情報は、製品パッケージまたはメーカーウェブサイトに記載のものを転記しています。
原材料は変更になる場合もありますので、ご購入前に各自ご確認ください。

おすすめ14選

いずれも特定原材料(アレルゲン7品目)は含まれていません

おすすめ度の評価基準は、次の10項目について、各0.5点(5点満点)で評価しています。
なお個々の評価内容については、公表していません。

  • 調理の手間
  • 伸び
  • 切れ
  • コシ
  • 食感
  • 使い勝手
  • 価格
  • 添加物
  • 保存

三穀めん (乾麺)

きび・あわ・ひえで栄養満点!調理のしやすさ、コスパも魅力。
Asa

おすすめ度: 5  
雑穀の甘みが感じられ、コシも強い。乾麺の扱いやすさと、いろんな調理ができそうで満点の評価。

名称 三穀めん 内容量 180g
原材料名 うるちきび、うるちあわ、ひえ/タピオカでん粉
調理時間 5分半 賞味期限 製造日から540日
製造者 株式会社自然芋そば 販売者
栄養成分表示 熱量 348 kcal、たんぱく質 8.6g、脂質 0g、炭水化物 78.4g、食塩相当量 0.04g
その他 加工でん粉はキャッサバ芋から作ったタピオカでん粉

スーパー麺 細麺 (半生麺)

米粉と馬鈴薯でん粉だけで作った半生麺。添加物なし!
Asa

おすすめ度: 4.5  
茹で時間が1分で、コシもある。湯に入れたら素早くほぐすのがコツ。茹ですぎても伸びにくい感じも優秀。

名称 玄米麺 内容量 100g
原材料名 米粉、ばれいしょでん粉
調理時間 1分 賞味期限 製造日から180日
製造者 マルコー食品株式会社 販売者 株式会社ウォンツ
栄養成分表示 熱量 243 kcal、たんぱく質 3.3g、脂質 0.2g、炭水化物 57.8g、食塩相当量 0g
その他 国産玄米粉(宮城県産 ササニシキ80%)、国産馬鈴薯でんぷん粉(北海道産20%)

6食 (1食 100g ) 国産 小麦粉不使用 スーパー麺 細麺

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う米めん 白米中太麺 (半生麺)

クセのない中太麺が使い勝手よし!ストックしておくと便利。
Asa

おすすめ度: 4.5  アジア
パスタでも、うどんでも、フォーでも違和感のない太さと味のシンプルさが高評価。

名称 米麺 内容量 120g
原材料名 米粉、でん粉
調理時間 2分半 賞味期限 製造日から180日
製造者 マルコー食品株式会社 販売者 アルファ電子株式会社
栄養成分表示 熱量 225 kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 0.7g、炭水化物 52g、食塩相当量 0.01g
その他 白米米粉80% 馬鈴薯でんぷん20%

アルファ電子株式会社
【白米中太麺(はくまいちゅうぶとめん)】無添加グルテンフリー麺

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ケンミン ライスパスタ (乾麺)

1食あたり100円ちょっとの価格が魅力!家族みんなで楽しめる。
Asa

おすすめ度: 4.5  アジア
細めのめんで、カッペーリニやそうめんに近く、冷製パスタに特に合いそう。茹であがったらオイルをからめると扱いやすい。

名称 ライスパスタ(米加工品) 内容量 250g
原材料名 精米、玄米
調理時間 8~10分 賞味期限 製造日から2年
製造者 ケンミン食品株式会社 販売者
栄養成分表示 熱量 349 kcal、たんぱく質 6.5g、脂質 1.2g、炭水化物 78.0g、食塩相当量 0.03g
その他 GFCO認証

こまち麺 うどん (半生麺)

リピートしたくなるもちもち感!シリーズ展開が多い。
Asa

おすすめ度: 4
つるっとした食感がよく、つゆが絡みやすい。湯切り後の水洗い必須。

名称 米加工品(米麺) 内容量 200g
原材料名 うるち米(国産)、コーンスターチ/クエン酸
調理時間 3~3分半 賞味期限 製造日から1年
製造者 株式会社波里 販売者
栄養成分表示 熱量 288 kcal、たんぱく質 3.4g、脂質 0.7g、炭水化物 67.1g、食塩相当量 0g
その他 秋田県産あきたこまち70%

稲穂めん・サラダ米めん (半生麺)

白米、玄米、ほうれん草、とまと、かぼちゃのカラフルめん。
Asa

おすすめ度: 4 

1~2分で茹で上がる。コシが強く、伸びにくい。さまざまな色・風味を楽しむことができ、お子様にもおすすめ。

名称 稲穂めん/サラダ米めん 内容量 120g
原材料名 うるち米、馬鈴薯澱粉(白米の場合)
調理時間 1~2分 賞味期限 製造日から1年
製造者 マルコー食品株式会社 販売者 株式会社たふぃあ
栄養成分表示 熱量 156 kcal、たんぱく質 4.1 g、脂質 0.5 g、炭水化物 34.0 g、食塩相当量 0.012g
その他 玄米はうるち米の代わりにうるち玄米、サラダ米めんは白米の原材料に加え、野菜と食塩が含まれる。

稲穂めん・サラダ米めん

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ZENB NOODLE (乾麺)

黄えんどう豆100%の珍しいパスタ!高たんぱくで、低糖質。
Asa

おすすめ度: 4
めん自体は弾力もあり扱いやすいものの、豆の味がするので好みが分かれる可能性。しっかりした味付けがおすすめ。

名称 豆ヌードル 内容量 320g
原材料名 黄えんどう豆
調理時間 3~3分半 賞味期限 製造日から2年
製造者 株式会社ZENB JAPAN 販売者
栄養成分表示 熱量 262 kcal、たんぱく質 15.8g、脂質 1.5g、炭水化物 51.9g、食塩相当量 0g
その他 食物繊維11.8g、植物性たんぱく質15.8g

ZENB NOODLE ゼンブ ヌードル

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イオン おこめで作った中華風麺  なま (半生麺)

トップバリュで買える気軽さと、値段が続けやすい!
Asa

おすすめ度: 3.5
たまご麺そっくりでお子様にも。ゆでる際1分過ぎたら2分ほぐす、水洗い、など若干の手間が必要。

名称 なま米粉めん 内容量 130g
原材料名 うるち米、とうもろこしでん粉、植物油/ばれいしょでん粉、pH調整剤、かんすい、グリシン、クチナシ色素
調理時間 3分 賞味期限 製造日から270日
製造者 株式会社兼平製麺所 販売者 イオン株式会社
栄養成分表示 熱量 324 kcal、たんぱく質 4.7g、脂質 1.6g、炭水化物 73.1g、食塩相当量 0.5g
その他 とうもろこしでん粉・加工でん粉は遺伝子組換えではありません

おこめでつくった 中華風麺 なま

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小林生麺 無添加グルテンフリースパゲティー (半生麺)

GFCO認証をとっていてセリアック病の方も安心。
Asa

おすすめ度: 3.5
国内メーカーの草分け的存在。生パスタのようなもちもち感。茹ですぎ注意。

名称 ライスヌードル 内容量 128g
原材料名 米粉、馬鈴薯でん粉、とうもろこし粉末、食酢
調理時間 2分 賞味期限 製造日から180日
製造者 販売者 小林生麺株式会社
栄養成分表示 熱量 353kcal、たんぱく質 5.5g、脂質 0.6g、炭水化物 81.3g、食塩相当量 0g
その他 GFCO認証、愛知県産の米粉を使用

DIVELLA グルテンフリースパゲッティ (乾麺)

小麦粉と変わらない茹でごこち。普段のパスタの代替に。
Asa

おすすめ度: 3.5
少し弾力に欠けるものの、価格と長期保存がきくので、非常用にも〇

名称 とうもろこし粉・米粉パスタ 内容量 400g
原材料名 とうもろこし粉、米粉
調理時間 9~10分 賞味期限 製造日から3年
製造者 ディベラ 販売者 株式会社メモス
栄養成分表示 熱量 356 kcal、たんぱく質 6.2g、脂質 1.5g、炭水化物 78.6g、食塩相当量 0.003g

メモス ディヴェッラ グルテンフリー スパゲティ 400g

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ゼンパスタ (乾麺)

イタリアで大人気のしらたきヌードル。低カロリーなのも魅力!

Asa

おすすめ度: 3.5   アジア
湯戻しだけでOKで、こんにゃく臭もない。湯戻し後、水洗いすると84kcalに。
糖質制限している人にはうれしい商品。

名称 野菜加工品 内容量 75g
原材料名 水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉/水酸化カルシウム、クエン酸
調理時間 5分 賞味期限 製造日から2年
製造者 販売者 株式会社トレテス
栄養成分表示 熱量258kcal、たんぱく質0g、脂質:0g、炭水化物67.5g、食塩相当量0.03g
その他 食品添加物の水酸化カルシウムはこんにゃく用凝固剤

アルチェネ 有機グルテンフリースパゲッティ (乾麺)

オーガニック食材で有名なメーカー。味はお墨付き。
Asa

おすすめ度: 3
好みの固さであげられるよう、茹でながら様子見が必要。比較的手に入れやすいので重宝する。

名称 有機パスタ 内容量 250g
原材料名 とうもろこし粉、米粉
調理時間 8~10分 賞味期限 製造日から3年
製造者 アルチェネロ 販売者 日仏貿易株式会社
栄養成分表示 熱量 355 kcal、たんぱく質 7g、脂質 1.4g、炭水化物 79g、食塩相当量 0.05g
その他 有機JAS認証、EUオーガニック認証

Barilla グルテンフリーパスタ (乾麺)

イタリアの有名メーカー。パスタソースもおススメ。
Asa

おすすめ度: 3
ひと箱だと価格が高いのがネック。バリラファンならまとめ買いするのが正解。

名称 内容量 400g
原材料名 とうもろこし粉、米粉
調理時間 10分 賞味期限 製造日からおよそ3年
製造者 販売者 バリラジャパン株式会社
栄養成分表示 熱量 361 kcal、たんぱく質 5.9g、脂質 1.8g、炭水化物 80.4g、食塩相当量 0.003g
その他 Global G.A.P認定

おこめん 白米 (半生麺)

ていねいに作られたお米の甘み。贈り物にも最適。
Asa

おすすめ度: 2.5 アジア
細い分コシを感じにくく、調理が限定されがち。味がおいしいので贈ると喜ばれそう。

名称 米粉めん 内容量 100g
原材料名 米粉(85%)、馬鈴薯でんぷん(15%)
調理時間 1~2分 賞味期限 製造日から4~5ヶ月
製造者 販売者 株式会社おこめん工房
栄養成分表示 熱量 224 kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0.5g、炭水化物 51.8g、食塩相当量 0g
その他 広島県三原市大和町産米、北海道産馬鈴薯使用

比較表

いずれも特定原材料(アレルゲン7品目)は含まれていません
※表は横スクロールできます

商品名 食べ方 主な原材料 添加物 参考価格(1食分)
三穀めん    うるちきび、うるちあわ、ひえ タピオカでん粉 141円 90g 楽天市場で探す
あわの麺    うるちあわ、タピオカでん粉 なし 159円 100g 楽天市場で探す
スーパー麺 細麺    米粉、ばれいしょでん粉 なし 260円 100g Amazonで探す
スーパー麺 平打ち麺   米粉、ばれいしょでん粉 なし 260円 100g Amazonで探す
う米めん 白米中太麺   アジア 米粉、ばれいしょでん粉 なし 290円 120g 公式サイトで探す
う米めん 白米細麺   アジア 米粉、ばれいしょでん粉 なし 290円 120g 公式サイトで探す
う米めん 玄米太麺   米粉、玄米粉、ばれいしょでん粉 なし 310円 120g 公式サイトで探す
う米めん 玄米細麺    米粉、玄米粉、ばれいしょでん粉 なし 310円 120g 公式サイトで探す
ケンミン ライスパスタ   アジア 米粉、玄米粉 なし 112円 100g Amazonで探す
こまち麺 パスタ うるち米、コーンスターチ、チアシード白、金胡麻、玄米粉 クエン酸 164円 100g Amazonで探す
こまち麺 うどん うるち米、コーンスターチ クエン酸 162円 100g Amazonで探す
こまち麺 玄米   うるち米、コーンスターチ、玄米粉 クエン酸 205円 100g Amazonで探す
こまち麺 ラーメン うるち米、コーンスターチ かん水、クエン酸、クチナシ色素 167円 125g Amazonで探す
稲穂めん・白米   うるち米、馬鈴薯澱粉 なし 270円/120g 公式サイトで探す
稲穂めん・玄米   うるち玄米、馬鈴薯澱粉 なし 302円/120g 公式サイトで探す
サラダ米めん・ほうれん草   うるち米、馬鈴薯澱粉、ほうれん草、食塩 クチナシ色素 324円/120g 公式サイトで探す
サラダ米めん・トマト   うるち米、馬鈴薯澱粉、トマト、食塩 なし 324円/120g 公式サイトで探す
サラダ米めん・かぼちゃ   うるち米、馬鈴薯澱粉、かぼちゃ、食塩 なし 324円/120g 公式サイトで探す
ZENB NOODLE 黄えんどう豆 なし 198円 80g 公式サイトで探す
イオン おこめで作った中華風麺 なま うるち米、コーンスターチ、植物油 ばれいしょでん粉、pH調整剤、かんすい、グリシン、クチナシ色素 160円 130g 公式サイトで探す
イオン 発芽玄米でつくったスパゲッティ 発芽玄米粉、米粉、オリーブオイル キャッサバでん粉、増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類) 160円 100g 公式サイトで探す
小林生麺 無添加グルテンフリースパゲティー 米粉、ばれいしょでん粉、とうもろこし粉、食酢 なし 280円 128g Amazonで探す
小林生麺 無添加グルテンフリーうどん 米粉、ばれいしょでん粉、食酢 なし 280円 128g Amazonで探す
DIVELLA グルテンフリースパゲッティ とうもろこし粉、米粉 なし 162円 100g Amazonで探す
ゼンパスタ    アジア 水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉 水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸 270円 75g Amazonで探す
アルチェネロ 有機グルテンフリースパゲッティ とうもろこし粉、米粉 なし 158円 100g Amazonで探す
Barilla グルテンフリーパスタ とうもろこし粉、米粉 なし 450円 100g Amazonで探す
おこめん 白米  アジア 米粉、ばれいしょでん粉 なし 261円 100g 楽天市場で探す
おこめん 玄米   米粉、ばれいしょでん粉 なし 266円 100g 楽天市場で探す