グルテンフリー麺を使ったラーメン・冷やし中華、焼きそばを出すお店

グルテンフリー麺を使ったラーメン、冷やし中華、焼きそばが食べられるお店は、全国にわずか 30 店ほどしかありません。ここへ行けば、プロの味が楽しめます。ただ、小麦アレルギーの方でも食べられるメニューを提供しているお店もあれば、麺だけがグルテンフリーのところもありますので、訪問前に確認してください。

グルテンフリー度は、完全にグルテンフリー（★★★★★）から、主食材だけグルテンフリー（★）の 5 段階で表示しています。掲載している情報は、取材時点のものです。メニューや営業日時が変更になっている場合もありますので、ご了解ください。

ソラノイロNIPPON　Soranoiro Nippon　／東京・東京駅

店内で小麦麺使用、グルテンフリーメニューあり、麺だけグルテンフリー麺に変更可

場所　東京都千代田区丸の内１－９－１ 東京駅一番街 地下ラーメンストリート

アクセス　東京駅（JR）八重洲口 徒歩 2 分、八重洲地下有料駐車場等を利用

営業時間　9:00 – 23:00 (L.O. 22:30)

定休日　無休

おすすめメニュー　グルテンフリー塩らーめん、ヴィーガン水餃子（グルテンフリー）

グルテンフリー度　★★★★　グルテンフリー

ポイント

• グルテンフリー塩らーめんは、島根県雲南市の宮内舎の玄米麺を使い、タレや油、トッピングにも小麦成分は含まれていません。ただ、めんは小麦粉の麺と同じ釜で茹でています。別の釜で茹でる必要がある場合は、申し出れば、対応してもらえます。
• 玄米麺に変更という500 円 の食券を買えば、他のメニューも、小麦麺から玄米麺に変更することができます。この場合、スープ、具材には、小麦成分が含まれています。

ウェブサイト　　https://soranoiro-vege.com/store-menu/soranoiro-nippon/

電話　03 3211 7555

麺匠 真武咲弥　Shinbusakiya　／東京・渋谷

店内で小麦麺使用、グルテンフリーメニューあり、麺だけグルテンフリー麺に変更可

場所　東京都渋谷区道玄坂２－１０－３

アクセス　渋谷駅（JR、東急、京王、東京メトロ）徒歩 7 分、コインパーキング利用

営業時間　11:00 – 4:30（金土は翌朝 6:30 まで、月は 3:30 まで）

定休日　不定休

グルテンフリーメニュー　から揚げ、ぎょうざ

おすすめメニュー　玄米麺味噌、玄米麺しょうゆ、玄米麺しお

グルテンフリー度　★★★

ポイント

• 食券を購入する際に、玄米麺を選んでください。玄米麺は小麦フリー、グルテンフリーですが、スープ、具材には、小麦成分が含まれている場合があります。
• 味噌ラーメンの美味しいお店ですが、醤油ラーメン、塩ラーメンもあります。
• グルテンフリーのから揚げ、グルテンフリー &ヴィーガンのぎょうざもあります。
• 動物由来成分を使わないヴィーガンラーメンもあります。

ウェブサイト　https://samurai-noodle.jp/

電話　03 6416 3778

ヴィーガンビストロじゃんがら　Vegan Bistro　／東京・原宿

店内で小麦麺使用、グルテンフリーメニューあり、麺だけグルテンフリー麺に変更可、すべてのメニューがヴィーガン

場所　東京都渋谷区神宮前１－１３−２１ シャンゼール原宿 2 階

アクセス　原宿駅（JR）明治神宮前駅（東京メトロ）徒歩2分、コインパーキング利用

営業時間　11:00 – 21:00

定休日　無休

グルテンフリーメニュー　ヴィーガンらあめん、ノンオイル京都けいらん風ヌードル（写真）、ニューロー麺、野菜仕立ての醤油らあめん、焼きチーズカレー、ビストロサラダ

グルテンフリー度　★★★★

ポイント

• メニューはすべてヴィーガンですが、小麦粉を使ったものもあります。
• すべてのラーメンはプラス100円で、グルテンフリー麺に変更できます。この場合、具材、スープに小麦由来成分が含まれる場合があります。
• ノンオイル京都けいらん風ヌードルとシンガポールラクサは、料理全体がグルテンフリーです。ただし、小麦アレルギーには対応していません。
• ジュージューグリル（大豆ミートの鉄板焼き）、焼きチーズカレー、ケーキ、豆乳プリンなど、ラーメン以外のグルテンフリーメニューがあります。

ウェブサイト　https://kyushujangara.co.jp/shops/veganbistro/

電話　03 3404 5572

Gluten Free T’s Kitchen　グルテンフリー ティーズ キッチン　／東京・六本木

すべてのメニューがグルテンフリー

場所　東京都港区六本木７－８－５　2階

アクセス　六本木駅 （東京メトロ・都営地下鉄）徒歩 1～3 分

営業時間　12:00 – 16:00 (L.O. 15:00), 17:00 – 22:00 (L.O. 20:30)

定休日　火

主なメニュー　やみつきラーメン（写真）、ヴィーガンラーメン、味噌ラーメン、醤油ラーメン、焼きそば（写真）、米粉ぎょうざ、春巻

グルテンフリー度　★★★★★　グルテンフリー

おすすめポイント

• いろんなメニューが食べられるグルテンフリーレストランです。
• すべてのメニューがグルテンフリーです。

ウェブサイト　https://glutenfree.co.jp

電話　03 6874 7719

Gluten Free T’s Kitchen　グルテンフリー ティーズ キッチン　／東京・上野広小路

すべてのメニューがグルテンフリー

場所　東京都千代田区外神田５－３－３ アパホテル上野広小路 1 階

アクセス　末広町駅 （東京メトロ）徒歩 2 分、御徒町駅（JR）徒歩 5 分、コインパーキング利用

営業時間　12:00 – 15:00 (L.O. 14:00), 17:00 – 22:00 (L.O. 20:30)

定休日　水

主なメニュー　ゴマラーメン、塩ラーメン、冷やし中華（写真）、米粉ぎょうざ、春巻き、唐揚げ

グルテンフリー度　★★★★★　グルテンフリー

おすすめポイント

• すべてのメニューがグルテンフリーです。ヴィーガンのメニューもあります。
• グルテンフリーの米粉ぎょうざ、春巻き、唐揚げもあります。
• 朝食時間帯（7:00 – 9:30）は毎日営業していますが、フォーとおにぎり、アメリカンブレックファーストの提供のみで、ラーメン等の販売はありません。

ウェブサイト　https://glutenfree.co.jp

タムジャイサムゴー　譚仔三哥　TAMJAI SAMGOR　／東京・新宿、恵比寿、吉祥寺

麺はすべてグルテンフリー、小麦不使用メニューあり

新宿中央通り店

場所　東京都新宿区新宿３－２８－１６ 新宿コルネ坂詰ビル

アクセス　新宿三丁目駅（東京メトロ、都営地下鉄）徒歩２ 分、コインパーキング利用

営業時間・定休日　11:00 – 22:00 (L.O. 21:30) 、なし

恵比寿店

場所　東京都渋谷区恵比寿１－１０－７ TIB恵比寿ビル 1 階

アクセス　恵比寿駅（JR、東京メトロ）徒歩１分、コインパーキング利用

営業時間・定休日　11:00 – 22:00 (L.O. 21:30) 、なし

吉祥寺店

場所　東京都武蔵野市吉祥寺本町１－８－１０ Kichijoji ex 1 階

アクセス　吉祥寺駅（JR、京王）徒歩 3 分、コインパーキング利用

営業時間・定休日　11:00 – 22:00 (L.O. 21:30) 、なし

主な麺類メニュー　米線（米粉麺）のスープヌードル

グルテンフリー度　★★★★

おすすめポイント

• 香港で人気のスープヌードル専門店で、お米で作った米線（ミーシェン）を使っています。米線は、特定原材料等 28 品目不使用です。
• スープ 6 種類、トッピング 25 種類を自由に組み合わせることができます。スープ 3 種類、トッピング 2 種類には、小麦成分が含まれます。
• ウェブサイトにアレルギー物質一覧表があります。

ウェブサイト　　https://www.tjsamgor.jp/

電話　新宿中央通り店　03 3341 2772　／恵比寿店　03 3447 7558　／吉祥寺店　0422 20 8070

薬膳レストラン10ZEN 青山店　Jyuzen　／東京・表参道

麺はすべてグルテンフリー、小麦使用メニューあり

場所　東京都港区南青山５－１０－１９　青山真洋ビル地下 1 階

アクセス　表参道駅（東京メトロ）徒歩 2 分、コインパーキング利用

営業時間　11:00 – 22:00 (L.O. 21:00)

定休日　なし

主な麺類メニュー　薬膳スープ麺（薬膳ラーメン）、薬膳冷麺（写真）

グルテンフリー度　★★★★

おすすめポイント

• 漢方薬局 薬日本堂 が入るビルの地下にある薬膳レストランです。
• 薬膳スープ膳は、独自開発したグルテンフリーの玄米麺を使用しています。スープは醤油ベースと塩ベースの 2 種類があります。スープがグルテンフリーかどうかは確認していません。
• 薬膳冷麺も、グルテンフリーの玄米麺を使用しています。

ウェブサイト　　https://10-zen.com/aoyama/

電話　　03 6450 5834

薬膳食堂ちゃぶ膳　Yakuzen-shokudo Chabuzen　／東京・下北沢

店内で小麦麺使用、麺だけグルテンフリー麺に変更可、すべてのメニューがヴィーガン

場所　東京都世田谷区代田６－１６－２０

アクセス　下北沢駅（小田急、京王）徒歩 12 分、コインパーキング利用

営業時間　17:00 – 23:00

定休日　月

おすすめメニュー　濃口酵母ラーメンドラゴン（米粉麺）（写真）、担々麺、カレーラーメン

グルテンフリー度　★★

ポイント

ヴィーガンラーメンのお店で、化学調味料は一切使用していません。同じ値段をグルテンフリーの米粉麺を選ぶことができます。

ウェブサイト　　https://chabuzen.square.site/

電話　080 6603 8587

T’s たんたん エキュート上野店　T’s Tantan　／東京・上野駅

店内で小麦麺使用、麺だけグルテンフリー麺に変更可、すべてのメニューがヴィーガン

場所　東京都台東区上野７－１－１　JR上野駅改札内 ecute 上野 3 階

アクセス　上野駅（JR）改札内　（高架ホームのさらに上のショッピングエリア内）

営業時間　10:00 – 22:00（土日は 21:00 まで）

定休日　無休

おすすめメニュー　金胡麻たんたん麺（こんにゃく麺）

グルテンフリー度　★★　スープ、具材に小麦成分が含まれる可能性あります

ポイント

動物性食材を使わないヴィーガン坦々麺のお店です。通常は小麦の麺ですが、プラス 100 円 で、こんにゃく麺に変更が可能です。ウェブサイトによると、こんにゃく麺はこんにゃく芋から作られているため、小麦成分は含んでいませんが、お店側はグルテンフリーとの表示はしていないので、小麦めんと同じ釜で茹でている、あるいはスープ、具材には小麦由来成分が含まれる可能性があるので注意してください。

ウェブサイト　https://foods.jr-cross.co.jp/ts-tantan/

電話　03 5826 5618

T’s たんたん グランスタ東京店　T’s Tantan　／東京・東京駅

店内で小麦麺使用、麺だけグルテンフリー麺に変更可、すべてのメニューがヴィーガン

場所　東京都千代田区丸の内１－９－１　JR東京駅改札内 Keiyo Street

アクセス　東京駅（JR）改札内　（八重洲南口から京葉線方面へ少し進んだ右側）

営業時間　10:00 – 22:00

定休日　無休

おすすめメニュー　うる肌こんにゃく麺の汁なしたんたん麺

グルテンフリー度　★★　スープ、具材に小麦成分が含まれる可能性あります。

ポイント

動物性食材を使わないヴィーガン坦々麺のお店です。通常は小麦の麺ですが、プラス 100 円 でこんにゃく麺に変更が可能です。ウェブサイトによると、こんにゃく麺はこんにゃく芋から作られているため、小麦成分は含んでいませんが、お店側はグルテンフリーとの表示はしていないので、小麦めんと同じ釜で茹でている、あるいはスープ、具材には小麦由来成分が含まれる可能性があるので注意してください。

ウェブサイト　https://foods.jr-cross.co.jp/ts-tantan/

電話　03 3218 8040

T’s たんたん 池袋店 T’s Tantan　／東京・池袋駅

店内で小麦麺使用、麺だけグルテンフリー麺に変更可、すべてのメニューがヴィーガン

場所　東京都豊島区南池袋１－２８－２　JR池袋駅改札内

アクセス　池袋駅（JR）改札内　（中央 1 改札と、南改札の間のショッピングエリア）

営業時間　11:00 – 22:00

定休日　無休

おすすめメニュー　金胡麻たんたん麺（こんにゃく麺）

グルテンフリー度　★★　スープ、具材に小麦成分が含まれる可能性あります。

ポイント

動物性食材を使わないビーガン坦々麺のお店です。通常は小麦の麺ですが、プラス 100 円 でこんにゃく麺に変更が可能です。ウェブサイトによると、こんにゃく麺はこんにゃく芋から作られているため、小麦成分は含んでいませんが、お店側はグルテンフリーとの表示はしていないので、小麦めんと同じ釜で茹でている、あるいはスープ、具材には小麦由来成分が含まれる可能性があるので注意してください。

ウェブサイト　https://foods.jr-cross.co.jp/ts-tantan/

電話　03 5958 0375

Gavy Setagaya　ギャビー セタガヤ　／東京・世田谷

すべてのメニューがグルテンフリー

場所　東京都世田谷区世田谷２－６－５　グリーンアネックスII １０２

アクセス　上町駅（東急世田谷線）徒歩 2 分、コインパーキング利用

営業時間　11:30 – 14:00

定休日　月

おすすめメニュー　米粉ラーメン（豆乳塩ラーメン（下写真）、八丁味噌ラーメン、火鍋風の辛いラーメン、担々麺）

グルテンフリー度　★★★★★　グルテンフリー

ポイント

米粉麺を使ったグルテンフリーパスタ・ビーガンラーメンの専門店です。

ウェブサイト　https://yakuzen-ramen.favy.jp/

電話　03 5799 6870

T’s レストラン　T’s Restaurant　／東京・自由が丘

すべてのメニューがヴィーガン、グルテンフリー麺に変更可

場所　東京都目黒区自由が丘２－９－６　Luz自由が丘 地下 1 階

アクセス　自由が丘駅（東急）徒歩 3 分、コインパーキング利用

営業時間　11:30 – 21:00

定休日　無休

おすすめメニュー　つけそば（グルテンフリー麺変更）

グルテンフリー度　★

ポイント

動物性の原材料を一切使用しないヴィーガンレストランです。メニューのうち、つけそばが追加料金でグルテンフリー麺に変更できます。ただ、お料理には小麦成分のコンタミがあるとのことです。スープや具材がグルテンフリーかどうかは、確認していません。

ウエブサイト　http://ts-restaurant.jp/

電話　03 3717 0831

6889 cafe　ロクハチハチキュウカフェ　／　東京・町田

すべてのメニューがヴィーガン、麺はすべてグルテンフリー

場所　東京都町田市南町田５－４－１０　ALIVE  1 階

アクセス　 南町田グランベリーパーク駅（東急）徒歩 5 分、駐車場あり

営業時間　11:00 – 20:00（水木金の 15:00 – 18:00 は休）

定休日　月火

おすすめメニュー　本日のラーメン（日によって内容が変わる、写真は塩ラーメン）

グルテンフリー度　★★★　店内で小麦を取り扱い

ポイント

米粉麺を使ったヴィーガンラーメンが食べられます。パンなどのメニューには、小麦が使われています。

ウェブサイト　http://www.6889cafe.com/

電話　042 850 6889

RICE CUISINE S⊇YA　スーヤ　／横浜

すべてのメニューがグルテンフリー、すべてのメニューがヴィーガン

場所　神奈川県横浜市中区南仲通１－１４　三金ビル 2 階

アクセス　日本大通り駅（みなとみらい線）徒歩 3 分、関内駅（JR、地下鉄）徒歩 5 分、コインパーキング利用

営業時間　11:30 – 14:30 (L.O. 14:00),  18:00 – 21:30（L.O. 21:00）

定休日　日

おすすめメニュー　スーラ―タンメン（写真）、塩ラーメン、レモン飯、米粉マフィン

グルテンフリー度　★★★★★　グルテンフリー

ポイント

全てのメニューが、グルテンフリー&ヴィーガン（アルコール類は除く）のお店です。ランチタイムは米粉麺と自家製野菜スープのヴィーガンヌードルがメイン。ディナータイムはヴィーガンヌードルに加え、米粉ピザなど各種米粉料理とフレッシュフルーツカクテル、オーガニックワインなどがあります。

ウェブサイト　https://suyainfo.wixsite.com/kitchen

発酵ラーメン izuru　いずる　／横浜・横浜駅

店内で小麦麺使用、麺だけグルテンフリー麺

場所　神奈川県横浜市西区南幸１－５－１ ジョイナス地下 1 階 　FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA

アクセス　横浜駅（JR、東急、京急、相鉄、地下鉄）徒歩 2 分、コインパーキング利用

営業時間　10:00 – 23:00

定休日　無休

おすすめメニュー　柚子遊ぶ朝露ミルク麺（玄米麺）（写真）、ネオブラック胡麻ラーメン（玄米麺）

グルテンフリー度　★　　お店の側はグルテンフリーとは言っておらず、アレルゲンとして小麦が含まれると表示しています。また店内で小麦粉を使った麺や揚げ物を扱っています。

ポイント

発酵を活かした、毎日気軽にやさしく味わえる、健康を邪魔しないラーメンというキャッチフレーズです。小麦麺を使ったメニューのほかに、玄米麺を使ったメニューがあり、グルテンの摂取量を減らすことができます。玄米麺を使ったメニューも、グルテンフリーではなく、アレルゲンとして小麦が含まれるので、小麦アレルギーやセリアック病の方は食べないでください。

ウェブサイト　　https://www.cafecompany.co.jp/brands/izuru/

電話　045 548 3065

ライスヌードル コメン　Ricenoodle　／札幌

麺はすべてグルテンフリー、小麦不使用メニューあり

場所　北海道札幌市中央区北５条西２丁目５ 札幌ステラプレイス イースト地下 1 階

アクセス　札幌駅（JR）さっぽろ駅（地下鉄）徒歩 3 分、有料駐車場利用

営業時間　10:00 – 21:00

定休日　無休

おすすめメニュー　北海道産鶏のcomen（写真）、たっぷり香味野菜comen、ベジタブルcomen、カリサク米粉ザンギ

グルテンフリー度　★★★★

ポイント

• 北海道産米 ゆめぴりか 100%の米麺を、旬の食材を取り入れたバラエティ豊かな具材やスープで味わえます。
• スマートフォンでQRコードを読み取って、専用ページから注文する方式です。専用ページに、メニューごとに特定原材料の表示があります。
• 小麦不使用のメニューは、一部です（おすすめメニューに記載しています）
• ザンギ（下味をつけた鶏肉を油で揚げたもの）は、小麦粉の代わりに米粉を使っているようです。
• 店の入り口にパンを売っていますが、小麦粉のパンなので注意してください。

ウェブサイト　　https://ricenoodle-comen.com/

電話　011 209 5775

福の樹　Fukunoki　／札幌

店内で小麦麺使用、グルテンフリー麺に変更可

場所　北海道札幌市中央区南４条西１０丁目１００４－１　南４条ユニハウス１階

アクセス　西１１丁目駅（地下鉄）徒歩 7 分、駐車場あり

営業時間　11:30 – 21:00 (L.O. 20:30)（平日の 15:00 – 17:00 休）

定休日　月、第 3 火曜

おすすめメニュー　海老じゃらし（写真上）、トマトヌードル（写真下）、サルサトマトヌードル

グルテンフリー度　　★　小麦粉を使った麺も提供しており、具材・スープに小麦成分が含まれる可能性あり

ポイント

卵不使用、保存料無添加、米粉 100 %のグルテンフリー米粉麺があり、プラス 100 円で変更できます。スープに小麦由来成分が含まれているかどうかは、確認していません。

ウェブサイト　https://fuku-noki.com/

電話　011 511 3055

ラーメン仙　Ramen Sen　／長野・安曇野

店内で小麦麺使用、グルテンフリー麺に変更可

場所　長野県安曇野市穂高５５５２－１０

アクセス　穂高駅（JR） 徒歩 12 分、駐車場あり

営業時間　毎日：11:00 – 14:15,  火水土日：17:30 – 20:15,  木金：18:15 – 22:15

定休日　不定休

おすすめメニュー　豚骨醤油（下写真）、中華そば、冷やし中華（夏季のみ）、米粉で揚げた唐あげ丼

グルテンフリー度　★★★

ポイント

• すべてのメニューで、グルテンフリー麺に変更が可能です（300円追加）。
• 店内で小麦粉の麺を使用しています。またスープ、具材等はグルテンフリーでない可能性があります。

Instagram　　https://www.instagram.com/ramenxian

電話　0263 75 0805

越麺屋　Etsumenya　／福井

グルテンフリー麺あり

場所　福井県福井市黒丸町１４－４８－１

アクセス　新田塚駅（えちぜん鉄道）徒歩 17 分、駐車場あり

営業時間　カフェ・レストラン　9:00 – 14:00（土日祝は 8:00 – 15:00）

定休日　水

おすすめメニュー　蒸し鶏のフォー（写真）、牛フォー

グルテンフリー度　★★★　厨房で小麦粉を使っているかどうか不明です。

ポイント

• モーニングメニュー・ランチメニューで、フォーが食べられます。
• 物販コーナーでは、グルテンフリーの米粉シフォンケーキや、グルテンフリー商品が買えます。米粉パンのベーカリーもありますが、すべて、グルテンが 15 %含まれているので、注意してください。

ウェブサイト　https://ajichi.jp/food

電話　0776 89 1825

京都炎神　Kyoto Engine　／京都・四条河原町

店内で小麦麺使用、グルテンフリー麺に変更可

場所　京都府京都市中京区中之町５８０−２

アクセス　京都河原町駅（阪急）徒歩 2 分、駐車場なし

営業時間　16:30 – 23:00

定休日　月

フードメニュー　味噌（下写真）、極み辛味噌、極上豆味噌、ヴィーガン、極み辛味噌ヴィーガン

グルテンフリー度　★★★　店内で小麦粉の麺も扱っています。

ポイント

• すべてのラーメンメニューにプラス 200 円で、麺をグルテンフリーのプレミアム米粉麺に変更できます。
• 店内で小麦粉の麺を扱っています。
• 外国人客が多めです。

Instagram　https://www.instagram.com/kyotoengine/

電話　075 606 4234

ぎをん豆乳ら～めん うのゆきこ　Unoyukiko　／京都・祇園

すべてのメニューがグルテンフリー、すべてのメニューがヴィーガン

場所　京都府京都市東山区亀井町４０

アクセス　祇園四条駅（京阪）徒歩 3 分、コインパーキング利用

営業時間　11:00 – 20:30 (L.O. 20:00)

定休日　無休

フードメニュー　ラーメン（写真）、冷やし豆乳ラーメン（写真）、豆乳担々麺、ソイミートの肉味噌丼、水餃子

グルテンフリー度　★★★★★　グルテンフリー（小麦粉の麺は扱っていません）

ポイント

• 豆乳パティシエが作ったグルテンフリー&ヴィーガンラーメン。
• 残ったスープに発芽発酵玄米ごはんを入れて、リゾットにして食べることができます。

ウェブサイト　https://soymilkramen.com/

電話　075 551 3954

豆禅　Towzen　／京都・下鴨

店内で小麦麺使用、グルテンフリー麺に変更可

場所　京都府京都市左京区下鴨東高木町１３－４

アクセス　松ヶ崎駅（地下鉄）徒歩 14 分、コインパーキング利用

営業時間　11:30 – 15:00, 18:00 – 21:00 　18:00 – 21:00は 金土日のみ

定休日　水木

おすすめメニュー　ムサシ（ヴィーガン豆乳ラーメン、写真）、大豆ミートの担々風

グルテンフリー度　★★★★　グルテンフリー（米粉麺を別に茹でた場合）

ポイント

• 麺は、細麺（卵なし麺）、米粉麺（グルテンフリー麺、＋250　円）、クロレラ麺（＋250　円）の中から選ぶことができます。
• 米粉麺は茹で時間が 5～6 分かかるため、替え玉には不向きです。
• 茹で窯のお湯を小麦の麺と別にして欲しい場合は、お店の方に伝えると対応してもらえます。
• グルテンフリー醤油を使用しているため、米粉麺を選び、別の窯で茹でることで、ほぼグルテンフリーになりますが、コンタミはゼロではありません。

ウェブサイト　https://www.mamezen.com/

電話　075 703 5731

ラーメンKAZU金閣寺店　Kazu　／京都・衣笠

店内で小麦麺使用、グルテンフリー麺を使ったメニューあり

場所　京都府京都市北区衣笠総門町１０－３

アクセス　金閣寺（入口）から徒歩 4 分、駐車場なし

営業時間　11:00 – 15:00

定休日　不定休

おすすめメニュー　ビーガンラーメン（ベジしょうゆ、ベジみそ、ベジしお（写真））

グルテンフリー度　★★　店内で小麦粉の麺を使用

ポイント　

• ビーガンラーメン（3 種類）のみ、グルテンフリーの白米麺を使用しています。スープや具材はグルテンフリーではない可能性があります。
• 他のメニューは、小麦粉の麺を使用しています。

ウェブサイト　http://kazu-no1.seesaa.net/

電話　075 467 8282

レストラン旬香　Restraunt Shunka　／島根・雲南

グルテンフリー麺を使ったメニューあり

場所　徳島根県雲南市三刀屋町三刀屋７２－２　コトリエット内

アクセス　木次駅（JR）徒歩 22 分、駐車場あり

営業時間　11:00 – 19:30 (L.O. 19:00)

定休日　不定休

おすすめメニュー　田守り塩ラーメン風（写真）、田守りうどん風、ナポリタン田守り、クリーム田守り

グルテンフリー度　★★★　小麦粉を使ったメニューもあります

ポイント

• 地元産のお米を使った米粉 100 % の田守り（たまもり）麺を使ったメニューがあります。
• ラーメン風は塩ラーメンで、小麦成分は使われていません。

ウェブサイト　　https://kimura-organicfarm.com/restaurant/

電話　0854 45 2311

小松島中華　Komatsushima Chuka　／徳島・小松島

店内で小麦麺使用、グルテンフリー麺に変更可

場所　徳島県小松島市小松島町新港４２－２

アクセス　南小松島駅（JR）徒歩 12 分、駐車場あり

営業時間　10:30 – 16:00

定休日　木

おすすめメニュー　小松島中華グルテンフリー （写真上）、小松島中華肉入グルテンフリー 、カサイグルテンフリー、カサイ肉入りグルテンフリー（写真下）

グルテンフリー度　★★★★　グルテンフリー（スープ、具材もグルテンフリー）

ポイント

昔ながらの中華そばです。米粉麺を使ったグルテンフリーのメニューが 4 つありますが、他のメニューはグルテンフリーではありません。

電話　0885 38 7085

初代秀ちゃん　Syodai Hide-chan　／福岡

店内で小麦麺使用、グルテンフリー麺（豆腐麺）を使ったメニューあり

場所　福岡県福岡市博多区住吉１－２－２　 キャナルシティ博多 5 階 ラーメンスタジアム

アクセス　櫛田神社前駅（地下鉄）徒歩 5 分、有料駐車場あり

営業時間　11:00 – 23:00

定休日　無休

おすすめメニュー　グルテンフリー押し豆腐麺（下写真）、グルテンフリーラーキャベ

グルテンフリー度　★★　スープ、具材に小麦成分が含まれる場合があります

ポイント

• グルテンフリーメニューは、豆腐麺を使ったグルテンフリー押し豆腐麺と、麺の代わりにキャベツを入れたグルテンフリーラーキャベの2種類だけです。
• 以前は、プラス 200 円ですべてのメニューの中華麺をグルテンフリー麺に変更することができ、グルテンフリー麺の替え玉は 300 円でしたが、2023年8月現在、このメニューはありません。

ウェブサイト　https://ra-hide.com/

電話　092 263 6588

秀ちゃんラーメン とんぼ店　Hide-chan Ramen Tombo-ten　／福岡

店内で小麦麺使用、グルテンフリー麺に変更可

場所　福岡県福岡市中央区警固２－１３－１１

アクセス　赤坂駅（地下鉄）徒歩 7 分、駐車場なし

営業時間　火〜金　11:00  -14:00　19:00 – 24:00
土祝前日　11:00 – 14:30　19:00 – 24:30
日祝　11:00 – 14:30　19:00 – 23:30

定休日　月

おすすめメニュー　とんぼラーメン（グルテンフリー麺）（写真）、ネギ盛りラーメン（グルテンフリー麺）

グルテンフリー度　★★　スープ、具材に小麦成分が含まれる場合があります

ポイント

とんこつラーメンのお店です。ラーメンのメニューにプラス 250 円 でグルテンフリー麺に変更可能です。グルテンフリー麺の替え玉も 250 円です。スープ、具材は通常のメニューと共通のようです。

Instagram　https://www.instagram.com/aktombo/

電話　092 734 4436

博多担々麺 とり田　Toriden　／福岡

店内で小麦麺使用、グルテンフリー麺に変更可

場所・アクセス

KITTE博多店

福岡市博多区博多駅中央街９－１　KITTE博多地下 1 階

博多駅（JR、地下鉄）徒歩 3 分、コインパーキング利用

福岡PARCO店

福岡市中央区天神２－１１－１ パルコ本館地下 1 階

天神駅（地下鉄）徒歩 2 分、コインパーキング利用

営業時間　11:00 – 24:00　（福岡PARCO店は 23:00 まで）

定休日　商業施設の定休日に準ずる

おすすめメニュー　特製博多担々麺（写真）、汁なし担々麺、ごま鶏そば

グルテンフリー度　★　お店はグルテンフリーとは言っていません。また具材、スープに小麦成分が含まれている可能性もあります。

ポイント

• 丸鶏をベースとした水炊きスープと胡麻鯖のゴマだれを使った担々麺のお店です。
• 麺を追加料金なしで小麦の麺からこんにゃく麺に変更することができます。こんにゃく麺は、黄色に着色したこんにゃくから作られた麺です。

ウェブサイト　https://toriden.com/

電話　KITTE博多店　092 452 0920   ／　福岡PARCO店　092 235 7227

糀　こめのはな　Komenohana　／福岡・遠賀

麺はすべてグルテンフリー、小麦アレルギー対応

場所　福岡県遠賀郡遠賀町上別府１４０１

アクセス　遠賀川駅（JR）徒歩 23 分、駐車場あり

営業時間　11:00 – 15:00 / 17:30 – 22:00

定休日　水

おすすめメニュー　元祖鶏べいめん、やわらか牛肉べいめん、ごろごろ野菜のトマトべいめん、やさしいグリーンカレーべいめん、自家製鶏肉味噌とピリ辛もやし坦々風べいめん、海老野菜米粉かき揚げとかけ出汁べいめん（写真）

グルテンフリー度　★★★★★　グルテンフリー

ポイント　地元遠賀産のお米を 100 %使用して作った米粉麺「べいめん」を使った、麺料理専門店です。麺料理単体以外に、セットメニューもあります。

ウェブサイト　https://comenohana.jp/

電話　093 293 9678

無敵 道の駅きたごう店　／宮崎・日南

麺はすべてグルテンフリー

場所　宮崎県日南市北郷町郷之原乙１４７７－１

アクセス　北郷駅（JR）徒歩 6 分、駐車場あり

営業時間　11:00 – 15:00

定休日　火

おすすめメニュー　宮崎辛麺（下写真）、麦味噌コーンラーメン、豚しゃぶかつおモリっとうどん

グルテンフリー度　★★★★★　グルテンフリー

ポイント

• 米粉麺のメニューのみです。小麦粉を使った麺は扱っていません。
• グルテンフリー麺メーカー、宮崎県串間市の川北製麺の直営で、2023 年 10 月にオープンしました。

ウェブサイト　https://michinoekikitago.com/facility/muteki/

電話　0987 32 3256

宮古冷麺　Miyako Reimen　／沖縄・宮古島

すべてのメニューがグルテンフリー

場所　沖縄県宮古島市平良下里３３８－８　パイナガマビーチクラブ内

アクセス　パイナマガビーチバス停、徒歩 3 分、駐車場あり

営業時間　11:00 – 15:00

定休日　なし

おすすめメニュー　宮古冷麺

グルテンフリー度　★★★★★　グルテンフリー

ポイント

宮古島の食材をたっぷり使った米粉麺の冷麺屋。麺には、蕎麦粉、小麦粉を使っていません。

Instagram　https://www.instagram.com/miyakoreimen

【終売】　八ちゃんラーメン Hacchan Ramen　／横浜・新横浜

グルテンフリー麺の取扱い終了（2022 年 9 月）

場所　神奈川県横浜市港北区新横浜２－１４－２１　新横浜ラーメン博物館内

アクセス　新横浜駅（JR、地下鉄）徒歩 5 分、コインパーキング利用

営業時間　10:30 – 21:00（平日は 11:00 – 21:00）

定休日　年末年始

おすすめメニュー　グルテンフリー葱盛ラーメン米粉麺（写真）

グルテンフリー度　★★★★　グルテンフリー

ポイント

福岡のとんこつラーメンの有名店。グルテンフリーラーメンは、米粉麺かこんにゃく麺を選ぶことができます。米粉麺、こんにゃく麺の替え玉もあります（各400円）。スープもグルテンフリーだそうです。なお、新横浜ラーメン博物館へ入るために入場料（380円）が別途必要です。

ウェブサイト　　https://www.raumen.co.jp/shop/hacchanramen.html

【終売】　円山 嬉　Maruyama Ureshi　／札幌

グルテンフリー麺の取扱い終了（2023 年 10 月）

場所　北海道札幌市中央区大通西２３丁目１－１６

アクセス　円山公園駅（地下鉄）徒歩 5 分、コインパーキング利用

営業時間　11:00 – 16:00

定休日　水木

おすすめメニュー　魚醤（写真）、味噌、辛みそ、塩、とろみカレー、冷やし中華（夏季のみ）

グルテンフリー度　★★★　小麦粉を使った麺も提供

ポイント

小麦フリー麺があり、自販機で 200 円 のチケットを購入します。チケットを渡すときに、購入理由（①アレルギー、②健康上、③興味）を申し出る必要があります。また茹で時間が 10 分ほどかかります。

【終売】　大名古屋一番軒　Dainagoya Ichibanken　／名古屋

グルテンフリー麺の取扱い終了（2023 年 11月までに）

場所　愛知県名古屋市中村区名駅３－２８－１２　大名古屋ビルヂング 地下 1 階 大名古屋ダイニング内

アクセス　名古屋駅（JR、地下鉄、名鉄、近鉄）徒歩 5 分、コインパーキング利用

営業時間　9:00 – 23:00

定休日　なし

おすすめメニュー　白豚骨・グルテンフリー麺（写真）、黒豚骨、赤豚骨、つけ麺

グルテンフリー度　★★★　小麦粉を使った麺も提供し、全ての麺を同じ釜で茹でています

ポイント

すべてのラーメンで、グルテンフリー麺を選ぶことができ、グルテンフリー麺も、かためん・ふつう・やわめの中から、麺のかたさを選べます。替え玉を含め、小麦粉の麺とグルテンフリー麺の価格差は 50 円と、リーゾナブルです。グルテンフリー麺は半透明のコシが強いめんです。

Instagram　https://www.instagram.com/ichibanken_dainagoya/

電話　052 414 7741