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グルテンが関係する病気とは

グルテンは多くの病気、症状との関係が疑われています。あなたの不調も実はグルテンが原因かも!?どのようなメカニズムでその症状が出るのか、科学的にご紹介します。思い込みをはずして、正しく理解しましょう。