大手のファミリーレストランなど、全国展開しているレストランチェーンには、グルテンフリーやアレルゲンフリーのメニューを提供しているところがあります。これらのお店では、メニューごとに使われている特定原材料をウェブ上で公開しているので、事前に確認することも可能です。ここでは、グルテンフリーのメニューがあるレストランをご紹介します。
以下の点に注意してください。
- お料理についてくるソースやお醤油を除けば、小麦不使用と表記しているケースがよくあります。ソースや醤油なしで食べることは、現実的ではありませんが、少量の小麦由来成分やグルテンを許容している方もおられるため、その旨を明記したうえで掲載しています。
- 小麦不使用のメニューでも、大麦やライ麦を使用している場合があり、その場合はグルテンフリーになりません。大麦とライ麦は表示義務がないので、小麦不使用との表示があっても、グルテンフリーの表示がない場合、使われている可能性があります。重篤な小麦アレルギーやセリアック病の方は、注文する前に確認してください。
- おとなが注文できない、いわゆるおこさまメニューも掲載しています。
- 主食にグルテンフリーのメニューがなく、アペタイザーやスイーツのみの場合は、掲載していません。
- メニューと価格は、2025 年 1月時点のものです。また価格は、東京都にある店舗の店内で飲食した場合の税込価格です。
びっくりドンキー
特定原材料表記あり グルテンフリー表記なし
お箸で食べるスタイルのハンバーグレストラン、びっくりドンキー。全国に 325 店あります。看板商品のハンバーグには小麦由来成分が含まれていますが、小麦不使用のメニューがあります。
なお、びっくりドンキーのフライドポテトは小麦粉が使われています。また単品メニューのサラダの一部にも小麦由来成分が使われています。
乳・小麦・卵を使わないハンバーグ
880円（下写真）
サラダ・ライス小盛りの場合は、705円
これ以外のハンバーグは、乳・小麦・卵が使われていますが、このメニューだけは使われていません。また、グリルで焼いて提供するのではなく、湯せんされて提供されるため、コンタミの可能性も低くなっています。複数回食べて確認しましたが、大麦もライ麦も使われていないようです。
おこさまカレー
400円。乳・小麦・卵が使用されていないカレーです。小学生以下の人のみが注文できます。
ウェブサイト https://www.bikkuri-donkey.com/
Soup Stock Tokyo スープストックトーキョー
特定原材料等表記あり グルテンフリー表記あり ベジタリアン表記あり
都市部のターミナルを中心に、全国 52 店を展開するスープとカレーのレストラン、Soup Stock Tokyo。メニューは週替わりですが、レギュラーメニューの中に、小麦不使用、グルテンフリーのメニューがだいたいあります。
メニューごとに含まれている特定原材料等が表示され、グルテンフリー、ベジタリアンメニューはその旨表示されています。
なお Soup Stock Tokyo のいうグルテンフリー対応商品とは、外部の専門機関に分析を依頼し、グルテン濃度が 20 ppm 以下のものを指しているようです。原材料にグルテン含有穀物が含まれていなかったとしても、分析を行っていない場合は、同社ではグルテンフリーメニューとして掲載していないようです。
ただ小麦不使用でも、押麦（大麦）を使ったメニューもあるため、小麦不使用 ＝ グルテンフリーではないので、注意してください。
東京チキンカレー
特定原材料等は、乳・カシューナッツ・ごま・鶏肉。原材料を確認したところグルテン含有穀物不使用だが、グルテンフリーとは表示されていない。
イタリア産トマトのミネストローネ
特定原材料等28品目不使用、グルテンフリー、ベジタリアン。
ウェブサイト https://www.soup-stock-tokyo.com/menu
カレーハウスCoCo壱番屋
特定原材料表記あり グルテンフリー表記なし
全国に 1245 店を展開する日本最大のカレー店、CoCo壱番屋。ほとんどのメニューに小麦粉が使われていますが、「特定原材料（７品目）を使用していないカレー」というメニューだけは、小麦不使用、グルテンフリーです。ちなみに特定原材料 7 品目とは、卵・乳・小麦・えび・かに・落花生・そばです。
このメニューに限り、コンタミを防ぐために、レトルトパウチのままの状態で提供されます。ライスが 200 gの場合は、パウチが 2 個、ライスが 100 gの場合は、パウチが 1 個となります。
特定原材料を使用していないカレー
- 特定原材料を使用していないカレー（ライス200g） 464円（税込）
- 特定原材料を使用していないカレー（ライス100g） 232円（税込）
ウェブサイト https://www.ichibanya.co.jp/menu/
ジョナサン
特定原材料表記あり グルテンフリー表記なし
首都圏を中心に 190 店を展開するジョナサン。小麦不使用のメニューがあります。
銀ひらすの西京焼き膳
1,209円
ひらすはヒラマサとも呼ばれる白身魚で、これを西京味噌に漬けて焼いたのが、銀ヒラスの西京焼きです。これに加えてお味噌汁とライスが、特定原材料8 品目不使用です。小鉢は小麦成分が含まれているので、注意してください。
【低アレルゲン】おこさまカレー（ゼリー・ガチャコイン付き）
659円。特定原材料8品目不使用のカレー。小学生以下のおこさまのみ注文可能です。
アペタイザー
- ほうれん草とベーコンのソテー 362 円
- フライドポテト 329 円 大盛は 549 円
- ちいさなさばの味噌煮 439円
ウェブサイト https://www.skylark.co.jp/jonathan/menu/index.html
ステーキガスト
特定原材料表記あり グルテンフリー表記なし
すかいらーくグループのステーキ店、ステーキガストは、全国に82店店舗あり、ステーキ、ステーキバーグの中に、小麦不使用のメニューが複数あります。ただ、ソースに小麦由来成分が含まれている場合があるので、訪問前にホームページで十分確認されることをお勧めします。
- 熟成みすじステーキ
- 熟成赤身ステーキ ／ 熟成赤身カットステーキ
- やわらかカットステーキ
- やわらかヒレステーキ ／ やわらかヒレカットステーキ
- サーロインステーキ ／ サーロインカットステーキ
- ビーフ100％超粗びきステーキバーグ（下写真）
ウェブサイト https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/index.html
ガスト
特定原材料表記あり グルテンフリー表記なし
全国に 1286 店とファミレス最大の店舗数のガスト。洋食、和食、デザートとバラエティに富んだメニューも魅力です。ガストでは、サーロインステーキとミニねぎとろ丼が特定原材料 7 品目不使用で、グルテンフリーです。価格は店舗によって異なります。美味しそうなお料理の写真はガストのホームページからお借りしました。
サーロインステーキ
1,990円（ライス別）。都心部の店舗（超都心価格メニューの店舗）では、扱っていないようです。
サーロインステーキとライスは、特定原材料 8 品目不使用です。ただソースには小麦由来成分が含まれています。以前はガーリックソースは小麦不使用でしたが、現在は小麦由来成分が含まれています。
ミニねぎとろ丼
450円
ミニねぎとろ丼そのものには小麦成分は使われていませんが、一般的にお醤油をかけて食べるので、ふつうのお醤油を使う場合は、グルテンフリーではありません。
なお頼めば、グルテンフリーのえんどう豆醤油を出してもらえます。
なお、ガストのお味噌汁には、以前は小麦成分が含まれていませんでしたが、現在はお麩が入っているので注意してください。
グルテンフリーのアペタイザー
- コーンのオーブン焼き 320 円
- ちょい盛りポテトフライ 390 円
- ほうれん草ベーコン 340 円
- ほうれん草とベーコンのチーズ焼き 440 円
低アレルゲン ハンバーグカレー
800円。ギッズ向けメニュー。特定原材料8 品目不使用です。
ウェブサイト https://www.skylark.co.jp/gusto/
ココス
特定原材料等表記あり グルテンフリー表記なし
全国に 569 店あるファミリーレストラン ココス COCO’S 。カリブチキンステーキがソースも含めて小麦不使用でしたが、なくなってしまいました。
なお、お料理の写真はココスのココスのホームページからお借りしました。
チキンステーキ
759円（ライス別）
ガーリックステーキソース または マスタードステーキソースが選べますが、いずれも小麦成分を含んでいます。
まぐろたたき小丼 ／ サーモン小丼
539円（みそ汁付き）
まぐろたたき小丼、サーモン小丼そのものには小麦成分は使われていませんが、お味噌汁には小麦成分が含まれています。
またいずれのメニューもお醤油をかけて食べるので、ふつうのお醤油を使う場合は、小麦不使用にはなりません。
またガストでグルテンフリー醤油の用意があるという情報はありません。
グルテンフリーのアペタイザー
- カリカリチェダーのシーザーサラダ 429円
- 彩り野菜のグリーンサラダ 319円
- ココスのベイクドポテト 242 円
- ほうれん草とベーコンのバターソテー 319 円
- 温野菜のシーザーサラダ 429 円 （ランチメニューは 385 円）
低アレルゲンおこさまメニュー
カレーとドリアは特定原材料7品目不使用です。ハンバーグプレートはふりかけにえび、カニのコンタミの可能性があります。
- 低アレルゲンおこさまハンバーグプレート 704 円
- 低アレルゲンおこさまカレー 594 円
- 低アレルゲンおこさまドリア 594 円
- 低アレルゲン米粉パン 110 円
