グルテンフリー・アレルゲンフリー非常食一覧

アレルギーを持っていたり、グルテンフリー生活をしていると、災害時の食事のことがとても気がかりだと思います。実際に避難所で出されたものや、配給品が食べられなかった、という体験をされた方も多くいます。使わなくても、備えておいて安心な特定原材料不使用、アレルギー物質28品目不使用のアイテムを集めました。

おことわり
掲載内容は、製品パッケージまたはメーカーウェブサイトに表示されているものに加え、当サイトによる独自の視点・基準で判断した内容も含まれます。
価格は、当サイトが2021年1月時点で調べた、税込み価格です。
原材料は変更になる場合もありますので、ご購入前に各自ご確認ください。

ご飯(アルファ米)

尾西 アルファ米ごはん シリーズ

アルファ化米のパイオニア。白米も十分おいしい。

Asa
  • 調理方法:熱湯で15~20分、水で約60分
  • アレルギー物質28品目不使用・ハラール認証
    白飯、赤飯、わかめごはん、きのこごはん、山菜おこわ、たけのこごはん、アレルギー対応五目ごはん、ドライカレー、白がゆ、梅がゆ、塩こんぶがゆ
アレルギー対応 五目ごはん
内容量 100g/260g 価格 340円
製造者 尾西食品株式会社 賞味期限 5年
原材料名 うるち米(国産)、味付乾燥具材(こんにゃく、醤油風調味料、水煮れんこん、食用植物油脂、砂糖、乾燥人参、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、食塩)
食品添加物 ソルビトール、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香料
栄養成分表示 熱量370kcal、たんぱく質5.9g、脂質3.1g、炭水化物79.6g、食塩相当量1.9g

アルファー食品 安心米 シリーズ

給食用、業務用も展開。味に定評あり。

Asa
  • 調理方法:熱湯で15分、水で約60分
  • アレルギー物質28品目不使用
    白飯、五目ごはん、わかめごはん、ひじきごはん、きのこごはん、山菜おこわ、野菜ピラフ、ドライカレー、白がゆ、梅がゆ
五目ご飯
内容量 100g/270g 価格 340円
製造者 アルファ―食品株式会社 賞味期限 5年
原材料名 うるち米(国産)、味付乾燥具材(ごぼう、水煮たけのこ、こんにゃく、食塩、乾しいたけ、乾燥にんじん、砂糖、かつお節エキス)
食品添加物 調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、水酸化カルシウム
栄養成分表示 熱量361kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.8g、炭水化物81.8g、食塩相当量2.1g

アルファー食品 安心米 五目ご飯 100g

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希望食品 アルファ化米 乾燥米飯 シリーズ

障害者の就労や地産地消を後押しする企業。

Asa
  • 調理方法:熱湯で15分、水で約60分
  • アレルギー物質28品目不使用
    白飯、玄米ご飯、ひじきご飯、五目ご飯、菜飯、わかめご飯、カレーご飯、白粥、梅粥
アルファ化米五目ご飯
内容量 100g 価格 375円
製造者 希望食品株式会社 賞味期限 5年
原材料名 うるち米(国産)、にんじん、ごぼう、こんにゃく、しいたけ、たけのこ水煮、食塩、風味調味料、冷凍ほたて貝ひも、砂糖、しょうが、植物油脂
食品添加物 水酸化カルシウム
栄養成分表示 熱量378kcal、たんぱく質7.2g、脂質0.9g、炭水化物84g、食塩相当量2.2g

サタケ マジックライス シリーズ

自社開発のIH炊飯システムなどで製造。

Asa
  • 調理方法:熱湯で15分、水で約60分
  • アレルギー物質28品目不使用
    白飯、わかめご飯、青菜ご飯、梅じゃこご飯、根菜ご飯、五目ご飯、ドライカレー
五目ご飯
内容量 100g/260g 価格 340円
製造者 株式会社サタケ 賞味期限 5年
原材料名 うるち米(国産)、五目ご飯の具(たけのこ、れんこん、にんじん、食塩、かつお節エキス、ごぼう、砂糖、デキストリン、しいたけ、しいたけエキス、発酵調味料、風味調味料(かつお等)、酵母エキス、植物油脂)
食品添加物 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、漂白剤(次亜硫酸Na)
栄養成分表示 熱量380kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.1g、炭水化物82.1g、食塩相当量2.4g

サタケ マジックライス 保存食 五目ご飯 1袋

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ご飯類

にんべん【かつお節入り】だしがゆ シリーズ

(株)にんべんが企画・開発していて、調理不要。

Asa
  • 調理方法:不要
  • アレルギー物質28品目不使用
    鮪、こんぶ、あずき、トマト、カレー
内容量 200g 価格 420円
販売者 株式会社 ユニーク総合防災 賞味期限 6年
原材料名 精米(国産)、まぐろ、食塩、鰹節粉末
食品添加物 なし
栄養成分表示 熱量78kcal、たんぱく質4.9g、脂質0.3g、炭水化物14.0g、食塩相当量1.0g

ユニフーズ アレルゲンフリー シリーズ

ごはんとルーがセットになった長期保存食

Asa
  • 調理方法:不要
  • アレルギー物質28品目不使用
    アレルゲンフリーカレーライス、アレルゲンフリーハヤシライス
カレーライス
内容量 400g 価格 580円
販売者 株式会社非常食研究所 賞味期限 7年
原材料名 米飯類(ごはん) : 米(国内産)
野菜カレー:野菜(ばれいしょ、にんじん)、ソテーオニオン、砂糖、ラード、トマトペースト、カレー粉、にんじんピューレ、食塩、にんにくペースト、ウスターソース、しょうがペースト、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
食品添加物 なし
栄養成分表示 熱量320kcal、たんぱく質4.7g、脂質7.23g、炭水化物59.1g、食塩相当量1.9g

アルファー食品 安心米おこげ シリーズ

ひとくちサイズのおこげでスナック感覚で食べられる。

Asa
  • 調理方法:不要
  • アレルギー物質28品目不使用
    コンソメ味、カレー味、梅味、ぜんざい
コンソメ味
内容量 51.2g 価格 302円
製造者 アルファ―食品株式会社 賞味期限 5年
原材料名 (もち米)国産、(パセリ)アメリカ、フランス、ニュージーランド
食品添加物 なし
栄養成分表示 熱量247kcal、たんぱく質3.3g、脂質10.2g、炭水化物35.4g、食塩相当量1.1g

麺類

尾西 米粉でつくった カレーうどん

熱湯を注いで7分待つだけ。フォーク付き。

Asa
  • 調理方法:熱湯で7分
  • アレルギー物質28品目不使用
内容量 73g/353g 価格 550円
製造者 尾西食品株式会社 賞味期限 5年
原材料名 【めん】米粉(米(国産))、でん粉/加工でん粉、増粘剤(アルギン酸エステル)【調味粉末】食塩、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、砂糖、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂【かやく】人参、さやいんげん、味付玉ねぎ
食品添加物 【調味粉末】調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、微粒酸化ケイ素、リン酸Ca、香料【かやく】トレハロース、酸化防止剤(ビタミンE)
栄養成分表示 熱量256kcal、たんぱく質3.9g、脂質1.5g、炭水化物56.6g、食塩相当量3.5g

尾西 山菜玄米めん

熱湯を注いで10分待つだけ、フォーク付き。

Asa
  • 調理方法:熱湯で10分
  • アレルギー物質28品目不使用
内容量 85g/335g 価格 432円
製造者 尾西食品株式会社 賞味期限 5年
原材料名 玄米粉めん(玄米粉(国産))、かやく(食塩、食用植物油脂、ぶなしめじ、乾燥人参、たけのこ、砂糖、乾燥椎茸、なめこ、乾燥きくらげ、水煮わらび、鰹節エキス)、調味粉末(食塩、たん白加水分解物、ぶどう糖、コーンスターチ、砂糖、鰹節エキス、酵母エキス、昆布エキスパウダー、唐辛子)
食品添加物 ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(アルギン酸エステル)、カラメル色素、香料、微粒酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)
栄養成分表示 熱量309kcal、たんぱく質6.5g、脂質3.8g、炭水化物62.1g、食塩相当量4.0g

尾西食品 山菜玄米めん 1食分 85g

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おかず類

IZAMESHI おかず シリーズ

化学調味料不使用で、通常より長い賞味期限3年。

Asa
  • 調理方法:不要
  • 特定原材料不使用
    まんぞく豚汁、梅と生姜のサバ味噌煮、ごろごろ野菜のビーフシチュー
まんぞく豚汁
内容量 300g 価格 410円
製造者 杉田エース株式会社 賞味期限 3年
原材料名 野菜(じゃがいも、にんじん、大根、ねぎ、ごぼう)、豚肉(国産、カナダ産)、米味噌、こんにゃく、混合節エキス、昆布エキス、かつおエキス、ポークエキス
食品添加物 加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、水酸化Ca、(一部に豚肉・大豆・さばを含む)
栄養成分表示 熱量146kcal、たんぱく質8.1g、脂質7.2g、炭水化物12.3g、食塩相当量2.5g

菓子類

東和食彩 非常用乾燥餅 シリーズ

日本初のフリーズドライ餅。戻し水も付いている。

Asa
  • 調理方法:付属の水で約1分
  • 特定原材料不使用
    きなこ餅、あんこ餅
きなこ餅
内容量 147g 価格 330円
製造者 株式会社東和食彩 賞味期限 3年
原材料名 乾燥もち〔澱粉、乳糖、粉末アルコール、トレハロース〕、きな粉、〔砂糖、きな粉、(大豆)、食塩〕
食品添加物 なし
栄養成分表示 熱量319.12kcal、たんぱく質3.7g、脂質2.74g、炭水化物69.94g、食塩相当量0.07g

井村屋 えいようかん シリーズ

1本でご飯一杯分のエネルギーが摂れる。

Asa
  • 調理方法:不要
  • アレルギー物質28品目不使用
    えいようかん、チョコえいようかん
えいようかん
内容量 60g×5 価格 594円
製造者 井村屋株式会社 賞味期限 5年
原材料名 砂糖(国内製造)、生あん(小豆)、水あめ、寒天
食品添加物 なし
栄養成分表示 熱量171kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.1g、炭水化物40.7g、食塩相当量2g

フェイス グルテンフリークッキー シリーズ

ビタミンE入りで、専用工場で製造。

Asa
  • 調理方法:不要
  • 特定原材料不使用・ハラール認証
    プレーン、たまねぎ、やさい
プレーン
内容量 16個 価格 540円
製造者 株式会社フェイス 賞味期限 5年
原材料名 米粉、植物油脂、砂糖、豆乳、水あめ、アーモンドパウダー、コーンスターチ、難消化性デキストリン、食塩
食品添加物 乳化剤、膨張剤、着色料(カラメル)
栄養成分表示 熱量256kcal
その他 コンタミなし

パンだ缶 グルテンフリークッキーの缶詰(16個入) プレーン ×3個

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尾西 ライスクッキー シリーズ

おいしく食べられてローリングストックに最適。

Asa
  • 調理方法:不要
  • 特定原材料不使用・ハラール認証
    ココナッツ風味、いちご味
ココナッツ風味
内容量 8枚 価格 237円
製造者 尾西食品株式会社 賞味期限 5年
原材料名 米粉(新潟県産)、ショートニング、砂糖、加糖ココナッツピューレ、アーモンドプードル、発酵調味料(米、塩)、ココナッツファイン
食品添加物 なし
栄養成分表示 熱量276kcal、たんぱく質3.4g、脂質17.6g、炭水化物26.3g、食塩相当量0.02g

グルテンフリー食品まとめ

小麦粉を置き換えるには、グルテンの役割をカバーするための知識や技術が必要です。メーカーさんの工夫によって製造されている、おすすめのグルテンフリー食材をカテゴリー別にご紹介!