グルテンフリーのシフォンケーキが買えるお店、増えてきましたね。シフォンケーキの専門店だけでなく、パティスリー、ベーカリー、食料品店などでも、シフォンケーキを売っています。ここでは小麦粉やグルテンを使った商品も一緒に扱うお店を紹介します。グルテンフリー商品だけを扱うお店のリストは、記事の最後のリンクからご覧ください。
- 1 一部の商品がグルテンフリーのお店
- 1.1 シフォンケーキ モスリン moussline ／東京・中目黒
- 1.2 L’AURA ローラ ／横浜
- 1.3 米粉パン米来 べえぐる ／神奈川・相模原
- 1.4 Lillemillefy リルミルフィー ／千葉
- 1.5 ピッツェリアジョイア pizzeria JOY+a ／埼玉・飯能
- 1.6 米粉のおやつ 菓子工房 Sucre シュクレ ／福島・南会津
- 1.7 Tapio タピオ ／札幌
- 1.8 HALE LANI ハレラニ ／静岡・浜松、磐田
- 1.9 越麺屋 Etsumenya ／福井
- 1.10 cake farm ケイクファーム ／大阪・吹田
- 1.11 米粉スイーツ くぉーれ Komeko Sweets Cuore ／岡山
- 1.12 大元工房 Ohmotokoubou ／岡山
一部の商品がグルテンフリーのお店
シフォンケーキ モスリン moussline ／東京・中目黒
シフォンケーキ専門店（ほとんどの商品は小麦粉を使用）
場所 東京都目黒区上目黒2-18-10
アクセス 中目黒駅（東急・東京メトロ）徒歩4分、駐車場なし（コインパーキング利用）
営業時間 24時間（自動販売機による販売）
定休日 無休
グルテンフリー度 ★★ 小麦粉を使った商品が大半
ポイント
- シフォンケーキのテイクアウト専門店で、自動販売機による販売と、予約による受け渡しをしています。
- 販売されている商品の大半は小麦粉を使用したもので、グルテンフリーの米粉シフォンケーキは1種類だけです。
ウェブサイト https://mousseline.tokyo/
電話 080-7850-9362
L’AURA ローラ ／横浜
アレルゲン対応のパティスリー（一部の商品に小麦粉を使用）
場所 神奈川県横浜市港北区日吉6-1-17 メゾン日吉1階
アクセス 日吉駅（東急、横浜市営地下鉄）徒歩18分、駐車場なし
営業時間 10:30-18:30
定休日 火水
グルテンフリー度 ★★★★ アレルギー対応のパティスリーなのでコンタミには注意している
ポイント
- アレルギー対応のパティスリー。小麦、卵、乳、ナッツなどに対応しています。
- シフォンケーキは小麦フリー、グルテンフリーです。
- シフォンケーキのほかに、ショートケーキ、マフィン、シュークリーム、クッキーもあります。
- 店内には、小麦、卵、乳、ナッツを使った商品もあります。
ウェブサイト https://www.lau-ra.com/
電話 045-561-6658
米粉パン米来 べえぐる ／神奈川・相模原
卵と乳製品不使用のベーカリー&パティスリー（ほんどの商品に小麦粉を使用）
場所 神奈川県相模原市中央区星が丘1-3-14
アクセス 上溝駅（JR）徒歩6分、駐車場なし
営業時間 10:00-18:00
営業日 水
グルテンフリー度 ★★★ グルテンフリー（店内で小麦粉を使用）
ポイント
- シフォンケーキのほかに、マドレーヌ、ドーナツ、米粉パンなどがあります。
- すべての商品が、卵、乳不使用です。
- テイクアウトのみです。
ウェブサイト http://www.bgr-shop.jp/
電話 090-9820-7071
Lillemillefy リルミルフィー ／千葉
パティスリー（ほとんどの商品は小麦粉使用）
場所 千葉県千葉市中央区松波2-17-5
アクセス 西千葉駅（JR）徒歩2分、駐車場なし
営業時間 11:00-19:00
定休日 火水
グルテンフリー度 ★
ポイント
- シフォンケーキと焼き菓子、タルトが中心のお店ですが、グルテンフリーなのはシフォンケーキだけです。
- シフォンケーキは国産米粉とタピオカ粉を使用しているためグルテンフリーですが、そのほかの商品には小麦粉が使われているため、コンタミも可能性があります。
- イートインスペースがあります。
ウェブサイト https://lillemillefy.com/
電話 043-301-4220
ピッツェリアジョイア pizzeria JOY+a ／埼玉・飯能
ピザとシフォンケーキのテイクアウト専門店（ピザの一部に小麦粉を使用）
場所 埼玉県飯能市緑町17-13 グリーンベル103
アクセス 東飯能駅（西武、JR）徒歩8分、駐車場あり
営業時間 11:00-売れ切れまで
定休日 火水
グルテンフリー度 ★★★★ グルテンフリー
ポイント
- シフォンケーキ、クッキー、ピザ、コンブチャ テイクアウト専門店です。
- シフォンケーキはすべてグルテンフリーですが、ピザはグルテンフリーではないものもあるようです。
Instagram https://pizzeriajoy-a.jimdofree.com/
電話 042-973-9911
米粉のおやつ 菓子工房 Sucre シュクレ ／福島・南会津
米粉を使った焼き菓子店（一部の商品に小麦成分を含む）
場所 福島県南会津郡南会津町丹藤中川原675-10
アクセス 会津田島駅（会津鉄道）徒歩10分
営業時間 11:00-19:00
定休日 無休 自動販売機で商品を販売
グルテンフリー度 ★★★ 自動販売機の商品は全てグルテンフリー
ポイント
- 米粉を使用したからだにやさしいお菓子を作っています。食物アレルギーをお持ちの方にも対応した、27品目不使用のお菓子も取り扱っています。
- シフォンケーキのほかに、ショートケーキ、チーズケーキ、シュークリーム、マフィン、クッキーなどもあります。
- 工房では小麦粉を使ったお菓子を製造する場合もあります。
ウェブサイト https://sucre2013.base.shop/
電話 080-1826-6151
Tapio タピオ ／札幌
パティスリー（ほとんどの商品は小麦粉を使用）
場所 北海道札幌市北区北7条西5丁目5 東洋カメラハウス1階
アクセス 札幌駅（JR、地下鉄）徒歩3分、駐車場なし
営業時間 12:00-20:00（日曜は18:00まで）
定休日 月
グルテンフリー度 ★
ポイント
- 米粉を使ったグルテンフリーのシフォンケーキとカヌレがあります。それ以外のほとんどの商品には小麦粉が使われています。
- テイクアウトのみです。
Instagram https://www.instagram.com/tapio_okashiya/
電話 011-312-5056
HALE LANI ハレラニ ／静岡・浜松、磐田
シフォンケーキ専門店（ほとんどの商品は小麦粉使用）
場所・アクセス 浜松店 静岡県浜松市中区東田町35-17 遠鉄病院駅（遠鉄）徒歩2分、駐車場あり（1台） ／ 磐田店 静岡県磐田市新貝1975-5 御厨駅（JR）徒歩12分、駐車場あり
営業時間 10:00-16:00
定休日 日火祝
グルテンフリー度 ★★ 店内で小麦粉を使用。コンタミの可能性あり。
ポイント
- シフォンレーキ専門店ですが、ほとんどの商品には小麦粉が使われています。
- アレルギー対応の商品として、米粉シフォンケーキと大豆粉シフォンケーキがあり、いずれも、小麦、卵を使っていません。グルテンフリーのものは、これだけです。
- アレルギー対応商品も、他のシフォンケーキと同じ場所で製造しているため、コンタミの可能性があります。
- 両店ともイートインスペースがあります。
ウェブサイト https://www.halelani.shop/
電話 浜松店 053-451-3822 ／ 磐田店 0538-33-5776
越麺屋 Etsumenya ／福井
米粉を使った商品がある食料品店兼レストラン
場所 福井県福井市黒丸町14-48-1
アクセス 新田塚駅（えちぜん鉄道）徒歩17分、駐車場あり
営業時間 9:00-18:00（土日祝は8:00から）
定休日 水
グルテンフリー度 ★★★
ポイント
- レストラン、カフェ、ベーカリー、物販が一体となった店舗です。グルテンフリーの米粉シフォンケーキはベーカリーで購入できます。
- ベーカリーで販売されている米粉パンには、グルテンが含まれています。
- レストラン、カフェには、グルテンフリーのメニューもあります。
ウェブサイト https://ajichi.jp/food
電話 0776 89 1825
cake farm ケイクファーム ／大阪・吹田
大豆と米粉を使ったパティスリー（一部の商品に小麦粉を使用）
場所 大阪府吹田市山田西1丁目36-1 第五旭永ビル 201
アクセス 南千里駅（阪急）徒歩24分、駐車場あり（1台）
営業時間 12:00-17:00
定休日 水、第1,3,5日曜日
グルテンフリー度 ★★★ 同じ店内で小麦粉を使用
ポイント
- 大豆と米粉を使った焼き菓子のお店です。 シフォンケーキ、マフィン、パウンドケーキ、タルト、クッキーなどを、お店でひとつずつ丁寧に手づくりしています。
- 小麦粉を使ったお菓子もあります（表示があります）。
- イートインコーナーがあります。
ウェブサイト https://okk2013.com/
電話 06 6155 6445
米粉スイーツ くぉーれ Komeko Sweets Cuore ／岡山
米粉スイーツ販売店（ほとんどの商品に小麦粉を含まない）
場所 岡山県岡山市北区平野1093
アクセス 庭瀬駅（JR）車7分（3.3km）、駐車場あり
営業時間 10:00-14:00 （自動販売機で24時間販売）
定休日 不定休
グルテンフリー度 ★★★★
ポイント
- 国産米粉100％の米粉スイーツを販売していますが、お店の側はグルテンフリーとは言っていません。
- 販売している商品の原材料がウェブに掲載してあります。それによると、ほとんどの商品に小麦粉あるいは小麦由来成分は含まれていませんが、米粉ビスコッティ（カレー味）に使われているフライドオニオンに、小麦粉が入っているようです。
- シフォンケーキのほかに、ショートケーキ、マフィン、タルト、クッキーなどもあります。
ウェブサイト https://komeko-cuore.com/
電話 086-293-3030
大元工房 Ohmotokoubou ／岡山
米粉パン販売店（ほとんどの商品は小麦粉使用）
場所 岡山県岡山市北区野田2丁目10-15
アクセス 大元駅（JR）徒歩16分、駐車場あり
営業時間 7:00-18:00
定休日 火
グルテンフリー度 ★★★ グルテンを添加した米粉パンを主に製造・販売
ポイント
- シフォンケーキは米粉100%のグルテンフリーです。種類も豊富で紅茶やイチゴ、季節限定フレーバーなどがあります。
- 米粉パン専門店ですが、ほとんどの商品にはグルテンが含まれています。グルテンフリーの米粉パンは、金曜と土曜に販売されています。
ウェブサイト https://www.komekopan.online/
電話 086 238 1180
このサイトでは、グルテンフリーの商品への小麦粉の混入（コンタミネーション）の可能性を考慮して、
- すべての商品がグルテンフリーのお店 （下のリンク）
- 小麦粉が使われたスイーツやパンなども一緒に販売されているお店 （この記事）
に分けて、掲載しています。小麦アレルギーやセリアック病で、小麦成分やグルテンを厳密に避ける必要がある場合は、すべての商品がグルテンフリーのお店を選んだほうが安心だと思います。
グルテンフリーのシフォンケーキが買えるお店、増えてきましたね。シフォンケーキの専門店だけでなく、パティスリー、ベーカリー、食料品店などでも、シフォンケーキを売っています。中には小麦粉やグルテンを使った商品も一緒に販売しているところもあります[…]
